Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pollo, pepitas, carne oscura y blanca, precocinados, congelados, no se recalientan.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	52.36 g	52.36%
La energía (calorías)	268 kcal
Energía (julios)	1122 kJ
Proteína	12.02 g	12.02%
lípido total (grasa)	17.31 g	17.31%
Ceniza	2.23 g	2.23%
Hidratos de carbono, por diferencia	16.09 g	16.09%
Fibra, dietética total	1.6 g	1.6%
Azúcares, total de	0.72 g	0.72%
sacarosa	0.22 g	0.22%
La glucosa (dextrosa)	0.16 g	0.16%
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0.33 g	0.33%
galactosa	0 g
Almidón	15.13 g	15.13%
Calcio, Ca	47 mg	0.05%
Hierro, Fe	0.95 mg
El magnesio, Mg	25 mg	0.02%
El fósforo, P	165 mg	0.16%
Potasio, K	206 mg	0.21%
Sodio, Na	540 mg	0.54%
Zinc, Zn	0.78 mg
Cobre, Cu	0.1 mg
El manganeso, Mn	0.311 mg
El selenio, Se	17 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.4 mg
tiamina	0.087 mg
Riboflavina	0.147 mg
La niacina	3.275 mg
Ácido pantoténico	0.628 mg
La vitamina B-6	0.221 mg
El folato, el total de	35 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	35 µg
El folato, DFE	35 µg
La colina, el total de	45.5 mg	0.05%
Vitamina B12	0.23 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	16 µg
retinol	11 µg
Caroteno, beta	48 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	25 µg
La vitamina A, IU	135 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	85 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.92 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.2 mg
Tocoferol, gamma	5.76 mg	0.01%
Tocoferol, delta	1.27 mg
El tocotrienol, alfa	0.12 mg
Tocotrienol, beta	0.18 mg
Tocotrienol, gamma	0.04 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.3 µg
Vitamina D	10 IU
La vitamina K (filoquinona)	10 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.598 g	3.60%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.004 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.001 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.005 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.05 g	0.05%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.007 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.734 g	2.73%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.016 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.701 g	0.70%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.036 g	0.04%
22: 0 ácido graso saturado	0.03 g	0.03%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.015 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.524 g	5.52%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.013 g	0.01%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.435 g	0.44%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.433 g	0.43%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.003 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.011 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	4.962 g	4.96%
18: 1 cis	4.931 g	4.93%
18: 1 trans	0.031 g	0.03%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.096 g	0.10%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.006 g	0.01%
22: 1 c de ácido graso saturado	0.004 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0.001 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.001 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	6.81 g	6.81%
18: 2 indiferenciada	6.24 g	6.24%
18: 2 n-6 c, c	6.193 g	6.19%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.014 g	0.01%
18: 2 t no definida además	0.034 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.474 g	0.47%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.447 g	0.45%
18: 3 n-6 c, c, c	0.026 g	0.03%
18: 3i	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.003 g
20: 2 n-6 c, c	0.013 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.016 g	0.02%